方便食品:是指部分或完全熟制,不经烹调或仅需简单加热、冲调就能食用的食品。
食品分类:方便面、方便米饭、方便粥、方便米粉(米线)、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。
工       艺:冲调类:基本生产流程包括原辅料处理、熟制(或部分原料熟制)、成型或粉碎、干燥(或不经干燥)、混合、包装等过程。
执行标准:产品相关标准GB19640-2005《麦片类卫生标准》;QB/T2652-2004《方便米粉(米线)》;经备案有效的企业标准。
 
     
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